在家手炒黑糖（超簡單製作方法）
1.準備黑糖1包（外面有賣1包600g 40元）
2.我使用電磁爐（開最大功率）
3.多層鍋+耐高溫刮刀
4.倒入黑糖，開始翻炒 (過程中可能會有一點煙,屬於正常狀況)
5.直到黑糖慢慢結塊，開始快變成黑糖膏
6.加入1:1的水，亦即約600cc (一定要等黑糖粉自然融化成膏狀,再加水唷~)
7.慢慢分幾次倒入，滾，倒水，滾，倒水⋯ (過程中需翻炒,避免焦底)
8.慢慢攪拌，剩下小小塊黑糖結塊就可以關火
9.千萬不要收太濃稠，水水的就可以
10.最後黑糖也剩約500cc
手抄黑糖成功⋯費時約20分
加鮮奶，超級好喝
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